img 16.08.2019 11:47

PROFESIONAL ACADEMY - CURS BUCATAR SCOALA DE VARA -35%

Imagine
Cluj Napoca

Pret:
775 lei
(plata integrală)
1250 lei (plata în rate)

CE VEI ÎNVĂȚA LA CURS
Comunicarea la locul de muncă
Desfășurarea muncii în echipă
Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă
Întocmirea documentelor specifice
Asigurarea condițiilor igienico-sanitare
Prevenirea poluării mediului
Organizarea cadrului general de deschidere și de închidere a activității
Realizarea acțiunilor de supervizare și de control
Pregătirea antreurilor calde și reci
Pregătirea fripturilor
Pregătirea gustărilor calde și reci
Pregătirea mâncărurilor din carne
Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase
Pregătirea preparatelor lichide
Prepararea dulciurilor (deserturilor)
Prepararea fondurilor glace
Prepararea mâncărurilor din pește și fructe de mare
Realizarea aluaturilor de bază
Realizarea salatelor
Realizarea sosurilor